H-SYSTEM 700

Performance eccezionali nella tua cucina, come un vero chef.

H-SYSTEM 700 con tecnologia sous-vide è il cooking set che utilizza la tecnica del sottovuoto, diffusa tra gli chef dei migliori ristoranti e capace di esaltare il gusto dei tuoi piatti e sorprendere i tuoi ospiti. Un modo di preparazione e conservazione ideali per ottenere piatti sani e saporiti, ma anche per organizzare al meglio il tuo tempo, soprattutto quando i tuoi impegni ti consentono di cucinare solo in alcune occasioni.

Con H-SYSTEM 700 puoi infatti preparare e conservare le porzioni per consumarle in un secondo tempo, semplificando la tua agenda settimanale. H-SYSTEM 700 si compone nello specifico di tre prodotti - il cassetto sottovuoto, il forno compatto combinato a vapore e l’abbattitore - che puoi inserire nella tua cucina disponendoli come preferisci o incorporare in un’apposita struttura a colonna in acciaio disponibile su richiesta.

 

 

H-DRAWER 700 con sottovuoto: per conservare il tuo cibo più a lungo

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Il cassetto sottovuoto rimuove l’aria dagli appositi sacchetti in dotazione o dai vasetti in vetro in cui hai riposto il cibo secondo tre differenti livelli di aspirazione. Questa tecnica consente una conservazione perfetta e più salutare degli alimenti che hai cucinato, per un tempo decisamente più lungo, evitando la formazione di batteri e allergeni. Una modalità ideale per preservare i valori nutritivi, i sapori, i colori e gli aromi del cibo a cui si aggiunge la funzione Chef, ideale per le infusioni e il cibo marinato. Il cassetto sottovuoto si distingue anche per l’alto profilo estetico del vetro esterno e del pannello di controllo full touch.

 

H-OVEN 700 STEAM COMPACT: per esaltare la tua cucina

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Il forno compatto combinato a vapore è progettato per rivoluzionare il tuo modo di cucinare unendo, in un solo forno, la cottura tradizionale e quella a vapore. Potrai ottenere piatti sani, facilmente digeribili, preservando qualità, fragranza e proprietà organolettiche del tuo cibo. Potrai scegliere in ogni momento se usare questo forno in maniera tradizionale o se attivare la cottura a vapore per cucinare a bassa temperatura. Oppure potrai utilizzarlo in abbinamento ai sacchetti sottovuoto per cuocere cibi diversi insieme, impedendo che gli aromi e i sapori si contaminino. È dotato di 48 programmi automatici per la preparazione di carne, pesce, verdure e un set preimpostato di ricette. Il serbatoio per l’acqua, oltre a supportare le fasi della cottura, facilita anche la pulizia del tuo forno grazie agli appositi cicli assistiti con vapore.

 

H-SHOCKFREEZE 700: per sperimentare come i grandi chef

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L’abbattitore abbassa la temperatura del cibo fino a -30°. È un sistema dagli altissimi standard qualitativi che impedisce la proliferazione dei batteri e che preserva le proprietà del cibo, sia quello crudo che quello cotto. Inoltre, la sua tecnologia serve a prevenire la formazione di microcristalli e la perdita d’acqua durante il processo di surgelamento. L’abbattitore è anche uno strumento prezioso per la sanificazione e conservazione del pesce crudo a -30° C e il raffreddamento rapido delle bottiglie.

4 OTTIMI MOTIVI PER PROVARE H-SYSTEM 700

Una cucina più sana

Una cucina più sana

H-SYSTEM 700 garantisce una cucina più leggera (-60% di grassi e -40% di sale*) e una conservazione qualitativamente superiore del cibo di cui esalta le proprietà nutritive, il gusto, gli aromi e i colori grazie all’innovativa tecnologia del sottovuoto.
* rispetto a un forno con sistema di cottura tradizionale.

Un cibo più sicuro

Un cibo più sicuro

La tecnologia sottovuoto di H-SYSTEM 700 impedisce in partenza la proliferazione dei batteri, la contaminazione da allergeni e degli odori. Inoltre il cibo si mantiene più a lungo perché non raggiunge la fase di ossidazione.

Ottimizzazione del tempo garantita

Ottimizzazione del tempo garantita

La qualità e la tecnologia di H-SYSTEM 700 ti permettono anche di cucinare con largo anticipo rispetto all’effettive necessità di consumo. Una volta abbattuto, potrai inoltre conservare il cibo per giorni nel frigo o per mesi nel congelatore, pianificando così i tuoi menu e organizzando il tuo tempo nel modo più funzionale rispetto ai tuoi impegni.

App

Tre prodotti, tutti sempre connessi tramite App

Scopri le funzionalità di H-SYSTEM 700 anche dall’App Hoover Wizard: tanti contenuti extra, tra cui ricette e pratici consigli d’utilizzo per rendere ancora più entusiasmante e personalizzata la tua esperienza. Segui, passo dopo passo, le ricette più in linea con i tuoi gusti. Sperimenta tecniche innovative per valorizzare al meglio il tuo cooking set: dalla marinatura della carne alla preparazione di uno squisito sushi, passando per la realizzazione di raffinati infusi.

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HSO450 SV
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